畑でなすを作っています。 作っているのは父ですが、運動をかねて畑を手伝うようになってから なすの面倒も見るようになりました。 なすは、夏野菜。 美味とされる秋なすも、晩夏から９月頃に取れるなすのことらしく、 露地栽培では１１月はなすを片付けまし…

虫食い、傷ありなす、全保存！！